浅谈如何持续做好我单位食品质量工作
摘要
我单位自从2006年建立食品安全管理体系，2008年获得食品安全管理体系认证证书以来已十一年了，在管理上从粗放性管理到系统性体系管理，也收获和积累了许多教训和经验。目前我单位的食品质量安全还存在着种种问题，需要我们在食品的进货-储存-生产加工及消费环节整个过程，提高食品的安全卫生质量，提高管理体系并有效运行。因为食品质量安全是当今社会关注的热点问题，也是非常敏感的一个问题，食品质量安全既是一个经济问题，也是一个政治问题，更是广大钢城职工、学生最重要、最直接、最现实的民生问题，食品质量安全没小事。
关键词
食品质量安全
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