在社会经济、教育事业蓬勃发展的时代，社会对幼儿教育的重视程度日渐提高，幼儿教育机构对专业化的幼师和保育人员需求不断增加。在此背景下，中职学前教育的重点由一线教育工作转向幼儿保育，建设幼儿卫生与保健精品开放课程势在必行。通过开发精品在线开放课程，教师可结合幼儿保育工作过程和需求，设计职业性的课程资源，围绕幼儿卫生保健工作需求，设定幼儿健康保育、幼儿健康维护、幼儿健康基础等情境，让学生能够在线上或线下学习实用性知识，推动专业课程教学改革。基于此，本文以“幼儿卫生与保健”课程为研究对象，分析精品在线课程建设的必要性、遵循的原则，探讨具体开发和建设策略。
