在人类文明长期发展中,形成了基本的道德行为规范。其中,礼仪是人与人互动、交流的重要手段。在旅游业蓬勃发展的背景下,大众越来越注重旅游服务水平和质量。在旅游过程中,旅游工作人员无形的服务是影响大众体验的重要因素,如旅游从业人员的业务素质、文化修养和基本礼仪。通过加大旅游礼仪课程改革力度,教师能够清晰地认识服务礼仪对旅游产业发展的影响,兼顾课程教学的理论性与实践性,灵活地调整教学方案,变革教学活动形式,提高学生的认知程度,促使其主动学习礼仪知识,培养学生社交能力。本文分析旅游礼仪教育对高职旅游人才培养的重要性,结合旅游礼仪课程教学现状,探索教学改革与创新路径。