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Journal | [J] 教师专业发展与创新教育研究 Volume 4, Issue 10. 2022.
食品工程质量及食品安全应用研究
作者 : 李 　政
DOI: 10.12361/2661-4995-04-10-108367
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摘要 / Abstract
在我国经济发展的带动下，人们的物质生活水平有了显著提升。食品作为人们生活中的必备品，其生产质量和安全程度受到关注度越来越高。同时，借助互联网技术在传播信息方面表现出来的优势，人们了解到的食品质量和安全问题越来越多。食品安全也是关系到国民生命安全的重要内容，是我国社会保持快速、稳定发展的重要前提。基于此，本文就以食品工程质量及食品安全为研究对象，探究了其中存在的问题，以及影响食品安全的一些因素，最后提出几点具体的保障措施，以期解决食品发展中出现的一系列问题。
关键词 / Keywords
食品工程质量；食品安全；应用策略
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