目的分析肠内营养安全护理在胃肠外科患者中的应用效果。方法选取2022年1月至2022年12月共计70例胃肠外科手术患者，以随机分组方式分为对照组（采用肠外营养支持护理，n=35）和观察组（采用疼痛护理干预路径护理，n=35），对比两组患者的恢复有效率、各项恢复时间、营养指标变化、生活质量以及并发症发生率。结果观察组恢复有效率高于对照组（p＜0.05）；观察组各项恢复时间低于对照组（p＜0.05）；观察组护理后各营养指标高于对照组（p＜0.05）；观察组护理后生活质量高于对照组（p＜0.05）；观察组并发症发生率低于对照组（p＜0.05）。结论在对胃肠外科手术患者的营养支持护理中，可选择以肠内营养安全护理模式进行干预，患者护理后的恢复效果相较于肠外营养支持更高，同时计提各项营养指标恢复效果更明显，且恢复时间更短。提示其使用效果显著。另外患者在接受肠内营养安全护理下的生活质量更高，不会加大各类并发症的发生风险，整体使用价值及使用安全性相较于肠外营养支持更高，值得广泛推广。