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Journal | [J] 现代化工 Volume 5, Issue 3. 2023.
相溶解度法研究环糊精对异槲皮苷的增溶效果
作者 : 朱伶 俐*, 熊 　翠, 陈 卢宜, 满 　航
DOI: 10.12361/2661-3689-05-03-126412
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摘要 / Abstract
利用相溶解度法研究β-环糊精（β-CD）、羟丙基-β-环糊精（HP-β-CD）、二-甲基-β-环糊精（DM-β-CD） 分别对异槲皮苷（IQ）的增溶作用，结果表明，异槲皮苷的溶解度随着环糊精浓度的增加而呈比例增大。通过比较 β- 环糊精及其衍生物对异槲皮苷的增溶效应发现，DM-β-CD 对异槲皮苷的增溶效果最好。
关键词 / Keywords
环糊精；异槲皮苷；增溶效果
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