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Journal | [J] 机械工程 Volume 5, Issue 4. 2023.
制酒生产过程中的关键环节监控研究：以酿造密压输送 系统为例
作者 : 焦 震, 张 强, 苏 海涛, 郭 堂国, 果 玲妍
DOI: 10.12361/2661-3549-05-04-128386
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摘要 / Abstract
酿造密压输送系统是酒类生产过程中的重要环节，对酿酒产品的质量和产量具有重要影响。本文通过对酿酒密压输 送系统进行分析，提出了一种基于监控技术的关键环节监控方法，旨在实现对酒类生产过程中的关键环节进行实时监控和数 据分析，从而保证酒类生产的稳定性和可靠性。同时，本文还探讨了酿造密压输送系统的结构、工作原理和常见故障，为酿 酒生产企业提供了参考和借鉴。
关键词 / Keywords
酿酒；密压输送系统；关键环节监控；实时监测；数据分析
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