目的：探究饮食营养干预在高血压患者中的临床疗效。方法：选取2022.1-2022.12间我院收治的高血压患者100例，随机分组为对照组和观察组，每组50例患者，对照组进行常规治疗和护理干预，观察组在对照组的基础上，进行饮食营养干预，对比两张护理干预后的舒张压、收缩压、心理状态以及生活质量。结果：观察组的舒张压和收缩压明显低于对照组，差异具有统计学意义（p＜0.05）；观察组病人的心理状态明显优于对照组，差异具有统计学意义（p＜0.05）；观察组的生活质量好于对照组，差异具有统计学意义（p＜0.05）。结论：饮食营养干预针对高血压患者的治疗有显著效果，能够有效地改善病人的血压情况和心理状态，提高病人的生活质量，值得临床推广应用。