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Journal | [J] 教育探索 Volume 5, Issue 10. 2023.
饮食与化学课程思政教学探索与实践
作者 : 范 金辰
DOI: 10.12361/2705-1285-05-10-150403
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摘要 / Abstract
饮食与化学是用化学的理论及方法研究饮食中的科学。本文探讨了饮食与化学课程中融入思政教育的重要性和必要性。通过深入挖掘教学内容中的思政元素, 有机地将其融入到教学过程中，可以培养学生的科学素养和人文精神，提高其食品安全意识和责任感。本文针对饮食与化学课程思政存在的问题提出了相关解决方案，并进行了相关思政教学探索与实践，提出了多种思政教学方法和设计，调动学生的积极性, 提升饮食与化学课程思政终的魅力与渗透力。
关键词 / Keywords
饮食与化学；思政教育；教学方法；教学设计
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