以当归药渣中的总黄酮提取率为评价指标，在筛选出提取率最高的低共熔溶剂氢键供体后，再以超声时间、不同摩尔比、不同含水率三个单因素研究最佳的提取工艺，在此基础上设计正交实验。结果表明：超声时间对总黄酮提取率的作用最大，其次是摩尔比，最小的是含水率。在使用氯化胆碱-葡萄糖作为低共熔提取溶剂，摩尔比为 1:3，超声功率为 400 W、超声波温度为 60℃、含水率 35%、超声波持续时间为 40 min 时，总黄酮的提取率最高，为 4.63%。较超声波辅助乙醇提取总黄酮提取率（3.92%）提高了 25.5%。
