目的：分析营养保健饮食护理用于老年糖尿病的价值。方法：对 2021 年 4 月 -2023 年 4 月本科接诊老年糖尿病病 人（n=86）进行随机分组。试验和对照组各 43 人，前者采取营养保健饮食护理，后者行常规护理。对比空腹血糖等指标。 结果：关于空腹血糖和餐后 2h 血糖：干预结束时，试验组数据比对照组低（P ＜ 0.05）。护理质量：试验组数据达到了 （97.68±1.31）分，而对照组数据则仅有（88.47±2.93）分，相比较下，试验组护理质量更好（P ＜ 0.05）。经过不同的 护理模式干预后，试验组的生活质量高于对照组，组间对比差异较大（P<0.05）。结论：老年糖尿病用营养保健饮食护理， 病人的血糖降低更加明显，护理质量改善更为迅速。