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Journal | [J] 教师专业发展与创新教育研究 Volume 5, Issue 12. 2023.
互联网 + 背景下中职食品工艺课程教学改革研究
作者 : 单 文娜
DOI: 10.12361/2661-4995-05-12-153708
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摘要 / Abstract
在互联网 + 时代背景下，中职食品工艺课程教学面临着前所未有的机遇与挑战，教育改革也被提上日程。越来越多的教师开始尝试利用网络信息平台、网络资源、互联网技术推进食品工艺课程教学改革，助力教育事业健康发展。本文从探究互联网 + 背景下中职食品工艺课程教学改革的重要性出发，简要分析了中职食品工艺课程教学现状，最后，以互联网 + 为背景，总结提出了中职食品工艺课程教学改革的有效策略，以期培养出更多兼具专业技能和创新精神的食品工艺人才。
关键词 / Keywords
互联网 +；中职；食品工艺课程；教学改革
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