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Journal | [J] 教师专业发展与创新教育研究 Volume 6, Issue 21. 2024.
“双高”背景下烹饪专业校企协同育人提升“三教改革”的新途径
作者 : 王 玉陶
DOI: 10.12361/2661-4995-06-21-167143
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摘要 / Abstract
在“双高”大背景下，烹饪专业实施“三教改革”并不是校方独立的“个人赛”，而是校企协同的“双人赛”，如何充分发挥学校和企业双方的要素并使之并肩同行、协同育人，最大限度地发挥作用，是机遇也是挑战。文章聚焦烹饪专业分析当前“三教改革”中存在的问题，建设性地提出了改革理念，并阐述了改革的内涵和价值，提出了“双高”背景下烹饪专业校企协同育人提升“三教”改革的新思路、新途径。
关键词 / Keywords
双高；三教改革；校企协同育人
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