Journal | [J] 教育发展研究SG(原名:教育发展研究) Volume 7, Issue 2. 2025.
跨学科背景下中华饮食文化与健康通识课应用 PBL 教学模式 的研究
作者 : 汪 大巍, 吴 沁林, 徐 宇歌
摘要 / Abstract
民办应用型本科院校通识课教育起步晚,探索适合培养跨学科较高素质人才的教学方法非常重要,其中 PBL 教学 模式在专业课和通识课教学中均得到了广泛运用。中华饮食文化与健康要求学生线上线下结合学习,在教学中采用 PBL 教 学模式,通过问题的引导和课堂上师生身份互换、互动讨论,结合翻转课堂,可以突出学生的主体地位,充分激发学生的 主观能动性,同时可以锻炼学生的归纳总结能力及表达能力,培养学生团队合作精神。
关键词 / Keywords
PBL;人才培养;教学模式
《中国学术期刊(光盘版)》电子杂志社有限公司 KDN平台基础技术由KBASE 11.0提供