人工智能技术(AI)的快速发展正在重塑全球农业产业链与教育生态。本文立足乡村振兴战略背景,分析 AI 时代对涉农人才知识结构、实践能力和价值取向的新要求,针对地方高校在学科资源、师资力量和实践平台等方面的局限性,提出“三维重构—四链协同—五维赋能”的创新培养模式。通过课程体系数字化改造、虚实融合教学场景构建、校地企协同育人机制优化等路径,探索适应智慧农业发展的高素质应用型人才培养方案,为地方高校新农科建设提供理论参考与实践启示。研究特别关注中西部欠发达地区高校的特殊困境,提出差异化发展策略,为构建具有中国特色的新农科教育体系提供决策依据。