人工智能技术的系统性发展正引发教育范式的深层变革。作为职业教育体系中的重要组成部分，高职院校公共体育课程在健康促进与素质培养方面承担关键使命，然而其教学理念、实施路径与评价机制仍滞后于时代发展。传统体育教学模式难以应对学生个体差异与科学健身需求，而以人工智能为核心驱动的智慧体育课程体系，为体育教育现代化转型提供了理论依据与技术方案。本文以广州华立科技职业学院为实证基地，综合运用问卷调查、教学实验与多源数据分析方法，系统探讨人工智能在高职体育课程中的融合机制与实践成效。研究结果表明，人工智能技术在体质监测、运动处方生成、教学过程动态评估以及教师决策支持等方面均取得显著效果，有效提升了课程质量与学生健康水平，为我国高职体育教育走向智能化、精准化与个性化提供了可操作的实践范式。