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Journal | [J] 高等教育前沿 Volume 4, Issue 1. 2021.
广西瑶王府餐饮空间艺术设计分析
作者 : 张 瑞霞
DOI: 10.18686/gdjy.v4i1.40974
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摘要 / Abstract
瑶族作为广西代表性少数民族，他们在长期辛勤的劳作中创造出了丰富的文化，在现代艺术设计中，地方民族文化其提供了源源不断的设计素材乃至广阔的空间。在广西地区餐饮文化空间设计中，瑶王府可谓是地方餐饮文化的主要品牌代表，餐饮空间设计附属于其商业经济，同时又将进一步影响作用于地方民族文化的传播与经济的刺激。本文基于广西恭城及其周边瑶族文化分析基础上，着重就主打恭城瑶族油茶的瑶王府餐饮空间艺术设计进行分析，并对地方民族文化元素在餐饮空间运用进行反思。
关键词 / Keywords
广西民族元素；餐饮空间艺术设计；瑶族
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  • [1]姚舜安、袁少芬.广西民族大全[M].南宁：广西人民出版社，1991.
  • [2]广西壮族自治区文化和旅游厅网站：http：//wlt.gxzf.gov.cn.
  • [3]广西桂林市恭城瑶族自治县人民政府门户网站：http：//www.gongcheng.gov.cn.
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