为了解中职旅游服务类专业茶艺教学现状，找到存在的问题，并以此为契机，探寻适合中职旅游服务类专业茶艺教学模式和方法，促进茶艺教学改革，提高教学质量。《中职旅游服务专业茶艺教学改革研究》课题组以河池巴马国际养生旅游学校在校一二年级生为调查对象，对旅游服务类专业学生在茶艺学习兴趣、学习态度、学习习惯、学习方法和对茶艺教材，教学内容，教学方式方法的倾向程度等方面开展调查研究，并结合周边兄弟茶艺课堂教学的教学模式，教学方法，教学内容，考核方式和校企合作等方面的调查，做出一些分析和思考，为课题的进一步研究奠定了基础。
