让每个人都有公平受到教育的权利，这是党中央对全国教育部门发出的明确要求。这中间就包括一些特殊儿童教育问题，他们因为各种原因出现了身体残疾、智力残疾，这些特殊性导致他们在求学之路上异常地艰辛，残疾程度较低的学生还可以跟上正常的小学、中学，但是残疾较重的学生就必须选择特殊教育了，特殊教育已经成为残疾儿童接受教育的主要途径，他们在这里不仅要学习相应的基础性的理论知识，而且还要学习生活技能和工作技能，通过学习他们可以得到一定的发展，给他们今后的人生奠定基础。在职业技能中，面点工艺相对比较简单，是适合特殊教育群体学习的一类技能，本文围绕特殊教育中面点工艺教学展开论述。
