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Journal | [J] 高等教育前沿 Volume 4, Issue 10. 2021.
《工厂设计概论》课程教学改革与实践
作者 : 袁 思棋, 刘 君, 宗 绪岩, 周 丽洪
DOI: 10.18686/gdjy.v4i10.53461
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摘要 / Abstract
工厂设计概论课程是我校酿酒工程和生物工程专业的学位课程，占据专业课程的核心地位。在生物工程和酿酒工程专业分别入选2019年国家级和省级一流本科专业建设点背景下，针对酿酒工程和生物工程专业的《工厂设计概论》课程内容进行教学改革和实践，使该门课程更加贴合课程设计、毕业设计和生产应用，培养学生理论联系实践和提高学生自主学习能力。经过教改以来的实践证明，教学内容的更新、教学过程的优化，以及实践教学和理论教学相结合，对后续课程设计和毕业设计有较好的促进作用。
关键词 / Keywords
酿酒工程；生物工程；工厂设计；教学改革；实践教学
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