江西省具有丰富的旅游资源，旅游产业在江西第三产业中的比重越来越大。要保证江西省旅游产业健康稳定的发展必须要提升旅游产业的服务水平，创新旅游内容，为游客提供更好的旅游体验，这些都需要高素质旅游从业人员的支撑。现阶段在高职扩招背景下，江西省政府、旅游企业、部分机构正在不断加强合作，共同探讨如何建立一套科学的农民培育制度和体系，为江西的旅游产业输送更多的高素质农民从业人员。本文分析了高职扩招背景挂念下江西旅游高素质农民培养的现状，并探讨了高职扩招背景下培养旅游高素质农民的教育模式，期望能够运用该模式有效地提升农民的综合素质。
