Journal | [J] 工程技术研究 Volume 3, Issue 11. 2021.
企业采购平台标准化研究——以餐饮企业为例
作者 : 王 英
摘要 / Abstract
实施物资采购管理办法标准化,是构建现代企业制度的关键内容,也是融入餐饮业经济新常态发展前景的必然要求。餐饮行业在物资采购方面的规定较为严格。因此,原文结合多年的社会工作经验,以餐饮业物资采购精细化管理为突破口,分析当前标准化在餐饮业物资采购管理方法应用中存在的不足。明确提出了餐饮业物资采购精细化管理的防范措施,以推动餐饮业物资采购标准化的设计和发展趋势。
关键词 / Keywords
标准化;餐饮业;材料采购;预防措施
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