日本“鱼文化”—“鱼”日本大众饮食之魂

文献信息节点

基本信息摘要关键词核心评价相关文献

Journal | [J] 教育新探索 Volume 3, Issue 10. 2021.

日本“鱼文化”—“鱼”日本大众饮食之魂

作者 : 齐澄妤

DOI: 10.12361/2705-117X-03-10-110

全部来源

获取全文

摘要 / Abstract

自然环境对人类历史和文化的发展有着重大的影响。日本四面环海，这样的地理位置决定日本人的餐桌上少不了鱼类、贝类等海产品，随着时间的推移，日本人就形成了属于自身的独特的“鱼文化”。本文从日本“鱼文化”的发展过程、日本“鱼文化”的体现、以及其产生的影响等方面进行分析，试图清晰论述日本“鱼文化”。

关键词 / Keywords

日本；日本人；“鱼文化”

《中国学术期刊(光盘版)》电子杂志社有限公司 KDN平台基础技术由KBASE 11.0提供