目的：研究健康教育在乙肝护理中的应用价值。方法：选择我院在2019年1月至2021年6月期间收治的60例乙肝患者作为本次研究的对象，然后按照随机数字表法对所选对象进行分组，分成对照组（n=30）和观察组（n=30），对照组患者通过常规护理，观察组患者在此基础上，联合健康教育，比较两组患者的生活质量（社会功能、角色功能、躯体功能、心理功能）；护理满意度；健康知识掌握水平（药物知识、健康饮食、健康生活、病症知识）。结果：观察组患者的社会功能、角色功能、躯体功能、心理功能评分均高于对照组患者，差异有统计学意义（P＜0.05）；观察组患者的护理满意度为 96.67%（29/30），对照组患者的护理满意度为 70.00%（21/30），差异有统计学意义（P＜0.05）；观察组患者的药物知识、健康饮食、健康生活、病症知识评分均高于对照组患者，差异有统计学意义（P＜0.05）。结论：乙肝患者通过健康教育护理，能够有效提升患者的生活质量、护理满意度，帮助患者掌握乙肝知识，应用价值高，值得推广。