Journal | [J] 新教育论坛 Volume 1, Issue 4. 2019.
中等职业学校培养酒店服务实用型人才的途径
作者 : 李 梅
摘要 / Abstract
随着我国经济的发展,酒店行业飞速发展。不同层次和规格的酒店对酒店服务人员提出新的要求。但是,职业学校的酒店服务人员培养处于初级阶段,培养体系建设不完善,忽略学生的职业发展需求,学生培养模式缺乏明确的定位和师资力量不足的问题。为进一步推动职业院校酒店服务实用型人才的培养,满足市场对服务人员业务素质的要求,促进学生的知识转换率,酒店服务专业要加强学生礼仪培训,提高教师业务素质,注重通用能力和实际操作能力培训和提高学生的适应能力,推动酒店服务实用型人才的培养目标。
关键词 / Keywords
酒店服务;实用型人才;实际操作
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