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Journal | [J] 教育天地 Volume 4, Issue 11. 2022.
课程思政背景下高校食品理化检验教学改革研究
作者 : 孙 永杰, 臧 连兴
DOI: 10.12361/2705-0920-04-11-96341
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摘要 / Abstract
课程思政背景下，职业教育改革逐渐深化，以期探索新的教育模式，为新时期青年大学生健康成长保驾护航。专业教师当结合新的教育理念、教学方法，解决现阶段面临的教学问题，提升学生课堂主体地位，提升专业课程教学质量。本文将结合高校食品理化检验教学现状、课程思政背景下高校食品理化检验教学改革策略进一步论述，希望能够为食品理化检验教师提供更多借鉴与参考。
关键词 / Keywords
课程思政；高等教育；食品专业；教学改革
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