课程思政背景下高职烹饪专业课程与思政元素融合的研究

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Journal | [J] 教育天地 Volume 4, Issue 19. 2022.

作者 : 苏木庆, 李玉婷

DOI: 10.12361/2705-0920-04-19-98196

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摘要 / Abstract

随着社会经济高速发展，对于人才的需求也在不断地提高，不仅需要其具备相应的专业知识、技能，还需具备优质的职业素养。此时课程思政建设就显得尤为重要，教师就能将专业课程与课程思政有机融合。对此，本文将以烹饪专业课程为例，探究其与课程思政有效融合的路径。

关键词 / Keywords

烹饪专业；课程思政；融合

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