传统的中职服装设计与工艺专业一般采用高等教育系列教材，各门课程知识性较强，基本属于传统模块教育。教学体系基本分为服装缝制工艺、结构制图、人体素描、服饰图案、服装色彩设计学、服装设计、时装画技法、立体裁剪、服装样板与推挡、服装机械、服装材料学等几大块。教学是以学生传授讲解为主，教材内容普遍大而全，且侧重于理论研究，系统性较全。例如:服装色彩设计学80%的内容是搞色彩研究，而实践教学的内容少之又少；工艺、结构、材料等基础性学科又是由各科教师按各自的教材体系按各自的进度组织教学，严重影响了服装专业技能训练效果。因此笔者认为中等职业学校服装专业课程的开设不应是单一、分离的，而应是系统、实用的，要能依据项目教学法的要求围绕不同的项目来组织课程，选择相应的教材内容，并要补充企业生产一线用的内容，增强实践能力培养。从而让学生对所学的内容融会贯通，有机整合，并灵活运用于实践创作中。