花非花·花开花谢花满桌——中职旅游专业餐巾折花教学研究

智研平台会员

登录机构账号

复制成功

设置

万方会员

暂未开通会员

开通即享超值福利、会员权益
优质内容推荐

简繁

搜索

DOI: 10.18686/xjylt.v1i6.10041

花非花·花开花谢花满桌——中职旅游专业餐巾折花教学研究

浙江省东阳市职业教育中心学校

全文直达

引用

收藏

打印

摘要：餐巾折花是中餐宴会摆台的重要组成部分，其优美的造型、逼真的形态烘托着整个台面，给人以美的享受。作为中职学校旅游专业的学生，掌握该技能具有十分重要的意义。本文主要从花型标准、技能训练、兴趣提升三方面入手，阐述笔者在餐巾折花实践教学中的几点思考。

关键词：

餐巾花；技能；兴趣

Universe Scientific Publishing

ISSN：2705-0890

年,卷(期)：2019,1(6)

x