试论营养保健食品的现状与管理

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DOI: 10.12361/2661-3603-04-09-103179

试论营养保健食品的现状与管理

王仲熙

山西师范大学现代文理学院 041000

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摘要：目的：随着社会、经济的快速发展，人们日常生活水平不断提升，越来越多的人们开始关注自身的保健问题。保健食品作为传统食疗文化发展和传承的重要组成部分，受到了社会大众的广泛关注。由于食品安全的问题一直都是社会关注的热点，保健食品也逐渐发展为较为规范的产业，整体的市场竞争力逐渐增强。为了能够确保国民身体素质优良，需要相关部门不断加强对于保健食品行业的规范和监督，能够通过法律法规的形式完善保健行业的监管体系。本文立足于分析保健食品的基本定义，论述整个保健食品行业的发展情况，分析保健食品生产、经营、研发等过程中存在的问题，并提出具有针对性和可行性的优化建议，确保我国消费者的相关权益。

关键词：

营养保健，食品，问题，管理

Universe Scientific Publishing

ISSN：2661-359X

年,卷(期)：2022,4(9)