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DOI: 10.12361/2705-1242-05-06-137802

生物检测技术在现代食品检验检测中的应用探讨

纪涛涛

成都希望食品有限公司

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摘要：食品安全一直是人们的关注焦点，尤其是近年来，由于食品污染、添加和欺诈等食品安全问题频发，已引起广泛社会关注和重视。传统的食品检验方法存在着检测时间长、操作繁琐、精度低等问题，无法满足大规模食品检测的需求。为解决这一问题，生物检测技术的出现为食品检验提供了一种有效的解决方案。本文将探讨生物检测技术在现代食品检验检测中的应用，以期为食品安全提供更加可靠的支撑。

关键词：

生物检测技术；现代食品；检验检测；应用

Universe Scientific Publishing

ISSN：2705-1242

年,卷(期)：2023,5(6)