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DOI: 10.12361/2661-3689-05-07-138369

建立和完善我国食品安全保障体系研究

何祖军

四川品品食品有限公司四川成都 611732

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摘要：食品作为人类赖以生存和发展的重要基础，伴随着社会经济的飞速发展，自由贸易以及农产品贸易也获得了长足的发展，在此基础上食品质量安全愈加受到大众的广泛关注，它直接关注人类的身体健康以及生命安全，对社会的稳定也起到一定的作用。食品安全问题在现阶段必须引起更多的重视，在这一过程中，要不断结合实际情况，建立健全食品质量安全保障体系，从而保障食品健康。因此本文将主要围绕食品安全保障体系的建设展开，通过多元化分析，对具体的建设策略进行详细介绍，以此为相关工作人员提供可行性建议。

关键词：

食品安全;保障体系;构建;完善

Universe Scientific Publishing

ISSN：2661-3670

年,卷(期)：2023,5(7)