老年人烹饪营养与健康研究

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DOI: 10.12361/2705-0459-05-08-142881

老年人烹饪营养与健康研究

赵蕊, 袁诗荟

230381199205185730, 652301199704023726

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摘要：本研究关注老年人烹饪营养与健康关系,探讨了其饮食特点､营养需求及教育干预｡老年人面临口味变化､食欲下降等挑战,饮食选择受文化和社交影响｡烹饪营养教育应关注特殊营养需求,促进多样性饮食,制定个性化计划｡未来研究可深化不同年龄段老年人需求,提高教育工具智能化,并加强社会关注｡了解老年人饮食需求,为其提供营养建议,将有助于提升老年人健康和生活质量｡

关键词：

老年人;烹饪营养;饮食健康

Universe Scientific Publishing

ISSN：2705-0440

年,卷(期)：2023,5(8)

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