饮食与化学课程思政教学探索与实践

智研平台会员

登录机构账号

复制成功

设置

万方会员

暂未开通会员

开通即享超值福利、会员权益
优质内容推荐

立即开通

个人中心

我的智研

退出登录

简繁

搜索

DOI: 10.12361/2705-1285-05-10-150403

饮食与化学课程思政教学探索与实践

范金辰

上海理工大学材料与化学学院上海 200093

全文直达

引用

打印

摘要：饮食与化学是用化学的理论及方法研究饮食中的科学。本文探讨了饮食与化学课程中融入思政教育的重要性和必要性。通过深入挖掘教学内容中的思政元素, 有机地将其融入到教学过程中，可以培养学生的科学素养和人文精神，提高其食品安全意识和责任感。本文针对饮食与化学课程思政存在的问题提出了相关解决方案，并进行了相关思政教学探索与实践，提出了多种思政教学方法和设计，调动学生的积极性, 提升饮食与化学课程思政终的魅力与渗透力。

关键词：

饮食与化学；思政教育；教学方法；教学设计

Universe Scientific Publishing

ISSN：2705-1285

年,卷(期)：2023,5(10)