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DOI: 10.12361/2661-4995-05-09-151494

高职食品类专业课程思政建设路径

王雅君

湖北健康职业学院

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摘要：课程思政已然成为当代高职院校食品类专业实施思政教育的重要方向，也是践行“立德树人根本任务”的有效举措。多元化发展背景下，在高职食品类专业教学过程中积极渗透课程思政对学生健康成长与发展发挥着积极作用。本文首先简要阐述了高职食品类专业课程思政建设的必要性，然后，集中探讨了高职食品类专业课程思政建设的可行性路径，最后，以“粮油加工学”课程为例，对提出的路径进行了实践，以期将理论与实践紧密结合起来，切实为其他专业的课程思政建设提供借鉴与参考。

关键词：

高职；食品类专业；课程思政；建设路径

Universe Scientific Publishing

ISSN：2661-4987

年,卷(期)：2023,5(9)