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DOI: 10.12361/2661-4995-05-12-153708

互联网 + 背景下中职食品工艺课程教学改革研究

单文娜

泗水县职业中等专业学校

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摘要：在互联网 + 时代背景下，中职食品工艺课程教学面临着前所未有的机遇与挑战，教育改革也被提上日程。越来越多的教师开始尝试利用网络信息平台、网络资源、互联网技术推进食品工艺课程教学改革，助力教育事业健康发展。本文从探究互联网 + 背景下中职食品工艺课程教学改革的重要性出发，简要分析了中职食品工艺课程教学现状，最后，以互联网 + 为背景，总结提出了中职食品工艺课程教学改革的有效策略，以期培养出更多兼具专业技能和创新精神的食品工艺人才。

关键词：

互联网 +；中职；食品工艺课程；教学改革

Universe Scientific Publishing

ISSN：2661-4987

年,卷(期)：2023,5(12)