健康是吃出来的—基于我国中老年人饮食行为及慢性病的调查研究

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DOI: 10.12361/2661-3603-06-03-156150

健康是吃出来的—基于我国中老年人饮食行为及慢性病的调查研究

张紫聪1, 张睿嘉2, 焦思涵3, 赵俊然1, 王敏1

1.天津中医药大学公共卫生与健康科学学院天津 301617；2.天津中医药大学中药制药工程学院天津 301617；3.天津中医药大学管理学院天津 301617

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摘要：摘要：目的:调查我国中老年人饮食行为与慢性病患病情况,探索膳食干预措施。方法:对全国23个地区中老年人(≥45岁)开展问卷调查,分析饮食行为及膳食炎症效应。结果:我国中老年人多为促炎饮食,抗炎倾向组各类食物摄入均高于其他组。结论:中老年人各类食物摄入量与膳食炎症效应关系密切,提倡合理膳食

关键词：

关键词：慢性病、膳食炎症指数、食物频率量表

Universe Scientific Publishing

ISSN：2661-359X

年,卷(期)：2024,6(3)

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