高职食品专业学生食品安全知识认知与行为调查分析

智研平台会员

登录机构账号

复制成功

设置

万方会员

暂未开通会员

开通即享超值福利、会员权益
优质内容推荐

简繁

搜索

DOI: 10.12361/2661-376X-06-04-163049

高职食品专业学生食品安全知识认知与行为调查分析

黑龙江职业学院

全文直达

引用

收藏

打印

摘要：本研究旨在探讨高职食品专业学生在食品安全领域的角色、知识认知水平以及行为习惯。通过采用教育培训、实践性教学、多媒体教学以及校园文化建设等多种教学策略，我们的目标是增强学生在食品安全方面的知识和实际操作能力。同时采用问卷调查，观察研究，个案访谈与数据分析相结合的方式对学生食品行为情况进行了调查与分析，以找出其中的问题，并给出了改进意见。

关键词：

高职食品专业；食品安全；知识认知

Universe Scientific Publishing

ISSN：2661-3751

年,卷(期)：2024,6(4)

x