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问题导向式教学法在中职《前厅服务与管理》课程中的应用
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摘要:随着文化与旅游产业的蓬勃发展,社会行业对前厅工作人员的要求也在提高。中职《前厅服务与管理》作为传授学生前厅服务与管理基本知识与技能的课程,也应进行与时俱进的创新。但当前《前厅服务与管理》课程还存在教学方法相对单一的问题。对此,教师可以应用问题导向教学法对教学进行改革。本文基于问题导向式教学法在中职《前厅服务与管理》课程中的应用优势,浅析中职《前厅服务与管理》课程教学现状,并对相应教学策略进行探讨。
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