浅谈餐饮人的素质要求与高校课堂教学的关系

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DOI: 10.12361/2661-3581-06-11-169009

浅谈餐饮人的素质要求与高校课堂教学的关系

江苏旅游职业学院

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摘要：本文对现代餐饮市场服务人员的素质进行了调研,对高职院校烹饪专业教学育人中存在的问题进行了具体分析,并根据企业的新要求提出了具有针对性的改革策略。

关键词：

爱岗敬业;精通业务;博学文化;创新意识;团队协作;品德优良

Universe Scientific Publishing

ISSN：2661-3573

年,卷(期)：2024,6(11)

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