修匠心、育匠人、筑匠梦——食品检验检测技术专业现代学徒制工匠型人才培养模式探索与实践

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DOI: 10.12361/2661-4995-07-01-171061

修匠心、育匠人、筑匠梦——食品检验检测技术专业现代学徒制工匠型人才培养模式探索与实践

卜令娜, 宋喜云, 孙显慧, 赵　群

潍坊职业学院

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摘要：为提高专业人才培养质量，增强毕业生就业能力，建立现代学徒制班。通过搭建校企互利共惠协同育人平台；深入工匠精神培育，建立专业思政培育体系；课程改革、工学交替强化生产性实践技能训练；优化校内职业氛围，熏陶学生职业素养；变革考核制度等方法，成功促进了食品检验检测技术专业现代学徒班工匠型人才培养模式的建立和实施，并在校企合作平台建设、人才培育、师资建设等方面取得了可观的成效。

关键词：

职业教育，现代学徒制，人才培养模式

Universe Scientific Publishing

ISSN：2661-4987

年,卷(期)：2025,7(1)