现代学徒制下酒店管理专业学生“工匠精神”的培养

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DOI: 10.18686/jyfzyj.v2i12.33073

现代学徒制下酒店管理专业学生“工匠精神”的培养

靳莹

沈阳职业技术学院

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摘要：近年来现代学徒制成为很多高职院校首选的校企合作模式，能够深化产教融合，健全职业教育体系。新时代背景下职业教育皆在培养大国“工匠精神”的高技能人才，对于酒店行业来说这样的高技能、高素质人才显得尤为可贵。二者之间的融合也是值得关注和研究的问题。本文阐述了现代学徒制下酒店专业“工匠精神”的内涵释义以及酒店管理专业学生培养“工匠精神”的重要性，最后对现代学徒制下酒店专业学生“工匠精神”培养的主要路径进行了粗浅分析。

关键词：

现代学徒制；工匠精神；酒店专业；培养模式

Universe Scientific Publishing

ISSN：2661-3573

年,卷(期)：2020,2(12)