“食品生物化学”课程思政教学探索与实践

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DOI: 10.18686/jyyjuy.v2i11.48496

“食品生物化学”课程思政教学探索与实践

天津现代职业技术学院

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摘要：“课程思政”是新时代高校落实立德树人的重要途径。本文以《食品生物化学》课程为研究对象，探讨在高职专业课程教学过程中开展思政教育的方法和路径。通过组建跨专业的课程思政教学团队、优化课程思政教学设计，以及深化基于“互联网+”的线上线下教学模式，从而实现信息化教学中将知识传授与价值引领有机融合。

关键词：

食品生物化学；课程思政

Universe Scientific Publishing

ISSN：2661-4960

年,卷(期)：2020,2(11)

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