基于职教师资培养的食品工程原理课程思政探索与实践

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DOI: 10.18686/xdjyysj.v3i9.60275

基于职教师资培养的食品工程原理课程思政探索与实践

云南师范大学职业技术教育学院

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摘要：随着我国教育需求逐渐加大，课程思政建设逐渐成为教育重点内容，食品工程原理课程是食品科学与工程专业的必修课程之一，在该课程教育教学过程中，为达到教书育人目的，需要充分结合学科特点，有针对性渗透课程思政教育内容，充分实现职教师资培养的目的，坚持育人思想，融入德育概念，培养学生能力，使之具有正确人生观，价值观，世界观，为今后我国职业教育奠定基础。

关键词：

职教师资培养；食品工程原理；食品工程原理；课程思政；探索

Universe Scientific Publishing

ISSN：2705-1358

年,卷(期)：2021,3(9)

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