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日本“鱼文化”—“鱼”日本大众饮食之魂
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摘要:自然环境对人类历史和文化的发展有着重大的影响。日本四面环海,这样的地理位置决定日本人的餐桌上少 不了鱼类、贝类等海产品,随着时间的推移,日本人就形成了属于自身的独特的“鱼文化”。本文从日本“鱼文化”的发展 过程、日本“鱼文化”的体现、以及其产生的影响等方面进行分析,试图清晰论述日本“鱼文化”。
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