茶饼中茶皂素提取物的制备方法

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茶饼中茶皂素提取物的制备方法

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摘要：目的：研究了茶饼中茶皂素的水、醇热回流，醇渗漉提取工艺；采用 D101 大孔吸附树脂、聚酰胺大孔树脂、AB-8 大孔树脂、NKA-9 大孔树脂方法对油茶提取液进行除杂。采用单因素试验法，以茶皂素提取率及提取物中茶皂素的质量分数为考察指标，对乙醇回流提取茶枯饼中茶皂素工艺进行了优化。采用单因素实验法，以醇化物中茶皂素质量分数为考察指标，对 D101 大孔树脂、AB-8 大孔树脂、NKA-9 大孔树脂、聚酰胺大孔树脂对油茶提取物除杂工艺进行了筛选。结果表明：乙醇浓度为 80%，回流时间 1.5h，温度 80℃，提取次数为两次，溶剂倍数分别为 6、4 倍量为茶皂素的最佳提取工艺条件；树脂用量体积 V：原料重量 M=2：1 时，样品过柱速度为 2BV/h，洗脱液乙醇浓度为 80%，流速为 2ml/min，洗脱液用量为 2B 柱体积为大孔吸附树脂油茶提取物较优除杂工艺条件。本工艺茶皂素提取率为 94.64%以上，质量分数为 91.4%，工艺简便，树脂再生容易，提取方法可取。

关键词：

茶饼，茶皂素，提取，大孔树脂，纯化

Universe Scientific Publishing

ISSN：2661-359X

年,卷(期)：2022,4(3)