荆楚葛根文化食品养生服务模式研究

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DOI: 10.12361/2661-3603-04-05-87596

荆楚葛根文化食品养生服务模式研究

吴国庆, 林禹宏, 张洋△, 李嘉萌, 刘浩天, 孟泽宇, 梁雨彤, 王忠义

黑龙江中医药大学黑龙江哈尔滨 150040

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摘要：目的：中药葛根为豆科植物野葛的干燥根，产量颇丰，全国各地多有种植，其最早记载于《神农本草经》：“主消渴，身大热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒，主下利。”列为中品。多有本草文献载其具有：解肌退热，生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络，解酒毒等功效。葛根为药食两用之品，具有广泛的药用价值和食用价值，葛根文化养生食品在当今社会具有极大的潜力和商业价值。

关键词：

荆楚葛根文化食品养生服务

Universe Scientific Publishing

ISSN：2661-359X

年,卷(期)：2022,4(5)

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