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DOI: 10.12361/2661-4960-04-07-99318

基于现代学徒制的酒店管理人才培养思考

聂芸

贵州省黔东南民族职业技术学院贵州省凯里市 556000

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摘要：现阶段对前酒店管理人才的培育工作出现诸多的问题，在现代学徒制的发展下，社会对于该专业的人才需求量不断攀升。为此，为了能够满足当前的社会所需，必须要从各种方式和途径去加大对当前酒店管理人才的培育力度，提高人才培养的质量，将现代学徒制得以有效地推广落实在具体的实践工作中，使学生在学习的过程中走入工作岗位，提高自身的专业能力，提高学校的就业率，进而为更多优秀人才的培育打下坚实的基础。针对当前现代学徒制下酒店管理人才的一些概念、主要的问题，并对其问题提出相应的解决策略等内容进行进一步的分析，进而搭建高素质、高质量的酒店管理人才队伍。

关键词：

现代学徒制；酒店管理；人才培养

Universe Scientific Publishing

ISSN：2661-4960

年,卷(期)：2022,4(7)