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高职食品专业课程思政的实施探索

宋 莹莹, 吴 海燕, 李  锋
南通科技职业学院

摘要


本文将研究目光聚焦于食品专业,首先,简要阐述了高职食品专业课程思政改革的重要意义,其次,深入挖掘了食品专业蕴含的课程思政内容,最后,总结并提出了高职食品专业课程思政实施的有效策略,以期为高职其他专业推动课程思政建设提供崭新的思路。

关键词


高职;食品专业;课程思政

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参考


[1] 郭永 .“大食物观”视域下高职食品专业课程思政建设探索 [J]. 黄河水利职业技术学院学报,2023,35(2):71-74.

[2] 余鸿飞,赵筱岑,邢淑婕,等 . 新时代食品专业课程思政育人模式探索与实践 [J]. 信阳农林学院学报,2023,33(3):153-156.

[3] 王欢 . 高职食品专业课程思政教学有效性提升策略 [J]. 才智,2021(23):32-34.




DOI: http://dx.doi.org/10.12361/2661-4995-06-01-153857

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