高职《酒店餐饮数字化运营管理》课程“岗课赛证”融通的教学改革与实践

孙 碧璇
广东文艺职业学院

摘要

2021 年 4 月，全国职业教育大会提出，要推动“岗课赛证”综合育人，提高教育质量；同年 10 月，《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》指出，要完善“岗课赛证”综合育人机制。至此，社会已经形成共识：“岗课赛证”综合育人是深化职业教育改革、实现职业教育提质培优的重要举措。

关键词

岗课赛证；酒店管理；教学

参考

[1] 朱崇峰 .“岗课赛证”融通导向下《导游实务》教学模式改革与实践——以惠州经济职业技术学院为例 [J]. 世纪之星—交流版，2022（4）：0190-0192.